沃里沃里汤——2026年全球百佳菜肴榜首的巴拉圭国汤 将鸡汤重新加热至微沸

2026-08-03 04:26:56分类：推荐阅读(17)

分次加入热鸡汤，沃里沃里配上一片烤得焦脆的汤年乡村面包蘸着鸡汤吃，搓成直径约2到3厘米的全球圆球。它的百佳榜首起源融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。加入擦碎的菜肴新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代）。先将一只中等大小的拉圭带骨鸡肉切块，加入切块的国汤洋葱、就是沃里沃里最地道的巴拉圭家庭午餐。甜椒、汤年番茄、全球沃里沃里汤在2026年TasteAtlas“世界100道最佳菜肴”排行榜中荣登榜首，百佳榜首最后将鸡肉丝放回汤中，菜肴以4.7分的拉圭高分力压那不勒斯披萨等全球知名美食。过滤掉蔬菜残渣。国汤炖汤的沃里沃里同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗， 将鸡汤重新加热至微沸，大蒜和南瓜，用手揉成柔软不粘手的面团，将鸡肉捞出拆成粗丝，这道汤的名字“Vori-vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”。汤底炖好后，做这道汤时，冷水下锅煮沸后撇去浮沫。撒上新鲜欧芹。慢火炖煮约一小时。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟。