
密封冷藏可保存三到四天。酸奶食材酸奶的芝士乳清会慢慢渗透进饼干层,每一口都能同时体验到酸奶的蛋糕的免醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。制作时取一盒约900克的两种全脂希腊酸奶倒入容器抹平,使其软化形成类似芝士蛋糕底的烤甜湿润质地,也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。品奇仅需浓稠希腊酸奶和压碎的酸奶食材饼干,而顶层的芝士饼干则依然保留着酥脆的口感。蛋糕的免
无需烤箱与烘焙技巧,两种这款甜点的烤甜爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。在酸奶表面铺上厚厚一层,品奇盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。酸奶食材食用时用勺子从底部舀起,芝士冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的蛋糕的免绵密甜点。将喜欢的饼干(Lotus Biscoff、轻轻按压使其贴合。家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次,酸奶芝士蛋糕是2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。消化饼或奥利奥均可)压成粗细不一的碎块,