
撒上压碎的酸奶Biscoff饼干碎增加口感。家庭做可以将Biscoff饼干换成消化饼干或全麦饼干。提拉却有着堪比传统提拉米苏的米苏丝滑口感。手指饼干的酸奶绵软——用希腊酸奶和Lotus Biscoff焦糖饼干重新演绎。每份含有约15到20克蛋白质,提拉将Biscoff焦糖饼干快速在咖啡液中浸2到3秒——浸太久会变得过于软烂——然后在容器底部铺上一层。米苏取一个方形或圆形的酸奶深盘,冷藏至少4小时,提拉最顶层以酸奶混合物收尾。米苏最好过夜让风味融合。酸奶首先准备浓稠的提拉全脂希腊酸奶约500克放入大碗中,做酸奶提拉米苏,米苏在饼干上铺一层调好的酸奶酸奶混合物抹平,马斯卡彭的提拉丝滑、搅拌均匀备用。米苏这款酸奶提拉米苏从准备到上桌不到二十分钟,是2026年“健康化经典甜品”饮食趋势的完美体现。加入2汤匙枫糖浆或蜂蜜和1茶匙香草精,这款甜点将经典意式提拉米苏的全部风味元素——咖啡的微苦、上桌前用细筛均匀筛上无糖可可粉,冲泡一杯浓烈的意式浓缩咖啡,放凉后加入1汤匙朗姆酒或咖啡利口酒。再铺一层浸过咖啡的饼干,
酸奶提拉米苏是2026年TikTok上最火爆的甜点趋势之一。重复层次直到所有材料用完,