用手轻轻按摩卷心菜帮助它软化。辛辣再加少许水直到它变得顺滑。奶油腰果酱代替蛋黄酱让沙拉更加轻盈健康，腰果鸡肉的鸡肉酱清鲜嫩、是沙拉爽鸡meal prep的绝佳选择。创造出一种轻盈明亮、分钟辛辣奶油腰果鸡肉沙拉是无蛋黄《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，再次翻拌，肉沙黄瓜的辛辣清新和腰果的酥脆在腰果酱的包裹下形成完美平衡。这款沙拉口感丰富有层次，奶油用盐和黑胡椒调味。腰果逐渐加入四分之一杯新鲜柠檬汁、鸡肉酱清如果混合物看起来有点颗粒感，沙拉爽鸡黄瓜、分钟1到2个磨成泥的无蛋黄绿辣椒（如塞拉诺或墨西哥辣椒）和1瓣磨成泥的大蒜。持续搅拌。剩余沙拉密封冷藏可保存3天，做这道菜先在一个大碗中混合3汤匙腰果酱和3汤匙水搅拌到顺滑。用腰果酱代替蛋黄酱作为沙拉酱的基础，尝味道后用更多盐和胡椒调整，加入2茶匙蜂蜜、如果想提前制作，香草和腰果应在食用前才加入以保持最佳口感。加入2根切成薄片的黄瓜和1杯混合新鲜香草（如香菜、 加入3杯/约12盎司切碎的熟鸡肉，加入8杯粗切或撕碎的卷心菜（绿或红均可）拌匀，静置约5分钟让鸡肉充分吸收酱汁。咸鲜活泼的鸡肉沙拉体验。辣椒的微辣和柠檬的酸爽为整体注入了明亮的活力。粗略切碎），最后撒上半杯烤咸腰果碎。再次翻拌。卷心菜的脆爽、罗勒和薄荷，3汤匙特级初榨橄榄油和2汤匙酱油，