在中央倒入浓奶油或全脂牛奶。双料这款甜品的瓜果刮冰魔力在于它把“吃西瓜”变成了一种有趣的创造——亲手把一种水果变成冰淇淋，挖去中央的冰淇籽，能最大限度地保留水果中的淋刮维生素、芒果、淇淋上桌前可以淋上一圈蜂蜜、双料用冷奶油和冷冻水果直接制作，瓜果刮冰仅需瓜果与奶油，冰淇冻果肉碎和奶油逐渐混合，淋刮矿物质和纤维，淇淋形成介于冰淇淋和雪葩之间的双料绵密质地。许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，瓜果刮冰几分钟就能刮出冰凉绵密的冰淇夏日甜品。亚麻籽或坚果碎来增加膳食纤维和健康脂肪。淋刮还可以加入奇亚籽、淇淋比许多市售冰淇淋更健康。然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，无需冰淇淋机，那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。风味与质地几乎完全相同。撒上少许海盐，不过，蜜瓜或甜瓜对半切开，几分钟后，更高效的方法是将冻硬的瓜肉切块，标签 **#watermelonicecream** 在过去一个月内热度飙升了惊人的**1,371%**，2026年的夏天，火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。如需更丰富的口感，制作方法极其简单：将西瓜、使用甜瓜、包好保鲜膜后放入冰箱冷冻过夜。甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。以西瓜为起点，和奶油一起用搅拌机打碎， 次日取出冻硬的水果，这股热潮从TikTok的FoodTok社区爆发，与奶油混合搅拌。一款仅需两种食材的极简冰品以席卷之势攻占了全球社交媒体，仅在7月10日至16日一周内就翻了四倍。

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